Tras ser un referente en porcelana contemporánea y reposar en las mesas de algunos de los mejores restaurantes del mundo, inaccesible al público no profesional, o! moon renace de la mano de Vista Alegre, acercándose a todos aquellos que en algún momento han deseado poseerla.
Es justo decir a propósito de esta colección de piezas de porcelana, que la dificultad mayor está en explicarla. En este sentido, y a pesar de las inevitables fronteras difusas entre los objetos, entre las ideas y entre las cosas, son nítidas cuatro líneas de trabajo: solar, lunar, eclipse y espiral. El observador atento descubrirá que bajo estos nombres, se esconden cuatro estrategias geométricas que se equilibran entre ellas como los cuatro elementos principales: el fuego, el agua, la tierra y el aire. Cuatro líneas cardinales que se irán desarrollando en el futuro en una gran familia.
-Santos Bregaña, Atelier Laia-
o! moon fue la vajilla escogida por Mugaritz, Alinea, Akelarre, Noma, El Bulli o el Hotel Crillón de París (entre varias decenas de los más importantes restaurantes del mundo) para dar el último paso a sus creaciones culinarias. Nació en 2004 de la mano de Santos Bregaña-Atelier Laia y se estrenó en una cena en el hotel Ritz de Barcelona. Desde ese momento, empezó a ser el lienzo perfecto para las creaciones más vanguardistas, hasta que en 2009, Montgatina, la empresa que la producía, cerró.
o! moon es una vajilla hecha a la medida del cocinero y el comensal, dejando atrás los dictados de la industria y los condicionantes de los materiales. Sin perder de vista en ningún momento su objetivo final, la mesa, sus líneas planas y ortogonales se proporcionan sobre las consideraciones de la plástica y la composición, llevando al material al límite de sus posibilidades. Eclipse, Lunar, Solar, no podían ser otros los nombres de estas piezas.
2013 es el año de la vuelta de o! moon, resucitada por Vista Alegre y ahora al alcance del gran público; los gourmets más mitómanos podrán presumir en sus mesas de aquellas piezas que han albergado tantas obras maestras de la gastronomía del siglo XXI.
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